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08.05.2020 -

Tag 10 - 10 Days of Beauty & Health

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Denn eine strahlende Haut beginnt von innen heraus.

Wir alle wünschen uns, möglichst lange gesund und fit zu bleiben. Mit einem gesunden Lebensstil kann man selbst einiges dazu beitragen. Die wichtigsten Faktoren sind Ernährung, Bewegung, Entspannung und Schlaf und eine positive Lebenseinstellung.

Mit unseren 10 Beauty und Health Tagen wollen wir praktische Tipps geben und dazu anregen die Gesundheit und Lebensqualität in kleinen Schritten zu steigern. Das Programm wurde von Susanne Kaufmann und einem Team aus Ärzten für allge­meine und chinesische Medizin im Hotel Post Bezau by Susanne Kaufmann entwickelt. Die enthaltene TCM Detox Cuisine ist als lebenslange Ernährungsweise konzipiert und umfasst dabei alles, was nach heutigen wissenschaftlichen Erkenntnissen in einer gesunden Ernährung enthalten sein soll.

Tag 10

TCM Detox Cuisine

Frühstück: Karotten-Apfel Salat (Rohkost)

Karotten 3x und 2 Äpfel grob raspeln und zusammen in eine Schüssel geben. Für das Dressing: Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Belieben darüber geben.

Snack: 1 Apfel. Antioxidativ, alkalisierend, herzschützend, entgiftend, galletreibend

Mittagessen: Kichererbsen-Dip
90 g Schafskäse (light), 50 g Kichererbsen (Dose), 1 kleine Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und Paprika pürieren. Mit je ½ geschälten roten und gelben Paprika, ½ Gurke und 1 gedünstetem Chicorée anrichten.

Snack: Je ½ Gurke, rote und gelbe Paprika aus dem Backofen (200°C, 30 Minuten)

Abendessen: Hähnchenbrust mit Wurzelgemüse
200 g Möhre, 1 Petersilienwurzel, 150 g Kartoffeln, 100 g Lauch in 300 ml Gemüsebrühe ca. 15 Minuten köcheln. 120 g Hähnchenbrustfilet zugeben und bei geringer Hitze ca. 10 Minuten mit garen. Mit Salz, Pfeffer und 1 EL Schnittlauch abschmecken.

 

Yoga Übung

Das Dreieck. Aufrechter Stand, Beine beckenbreit auseinander, Zehenspitzen nach vorne ausrichten. Tief einatmen, rechter Arm über die Seite nach oben führen. Langsam ausatmen und linke Hand langsam über die linke Körperseite dem Oberschenkel entlang Richtung linkes Knie bewegen. Versuchen Sie die Beine gestreckt zu lassen und beide Fußsohlen gleichermaßen auf dem Boden zu belassen. Blick kann nach vorne oder leicht nach oben gerichtet sein. Dauer: Langsam von 5 Atemzügen auf 10 Atemzüge je Körperseite steigern.

Funktion / Wirkung:  Verbesserung der Atmung und der Rückenmuskulatur, Öffnung des Brustkorbs

Treatment für zu Hause: Öl ziehen

Ein wertvolles Hausmittel ist das Öl Ziehen. Dazu nimmt man morgens nüchtern 1 El Öl, – am besten eines verwenden, dessen Geschmack man mag (Traubenkernöl, Olivenöl, Kokusnussöl etc.) – in den Mund. Das Öl im Mund hin und her ziehen, ein bisschen wie beim Ausspülen nach dem Zähneputzen, von vorne nach hinten, von rechts nach links, von oben nach unten. Wichtig dabei ist, dass das Öl nicht geschluckt werden sollte – denn die Giftstoffe, die sich dort lösen, möchtest du ja aus dem Körper raushaben und nicht. Nach ca. 3 Minuten hat sich die Struktur des Öls verändert, es ist nun milchig geworden. Das Öl kann also ausgespuckt werden und der Mund sollte anschließen gespült sowie die Zähne geputzt werden. 

Meditationsübung Bewusst Gehen. Die Zeit während man geht kann man nutzen, um sich zu fokussieren und seine Gedanken zu beruhigen. Gehen ist eine so automatisierte Bewegung, dass wir sie kaum bewusst wahrnehmen. Bei der Gehmeditation geht es nun genau darum. Es geht darum sich auf dem Weg, das Gehen an sich zu konzentrieren. Wahrnehmen, wann die Füße den Boden berühren, welche Muskeln sich an- und entspannen. Das Tempo beobachten: Wirt man langsamer oder schneller? Auf diese Weise manövrierst man sich bewusst ins Hier und Jetzt und verschafft seinen Sorgen eine Pause – das wirkt entspannend.

Hier steht das Programm von Tag 10 als PDF bereit.

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