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03.05.2020 -

Tag 5 - 10 Days of Beauty & Health

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Denn eine strahlende Haut beginnt von innen heraus.

Wir alle wünschen uns, möglichst lange gesund und fit zu bleiben. Mit einem gesunden Lebensstil kann man selbst einiges dazu beitragen. Die wichtigsten Faktoren sind Ernährung, Bewegung, Entspannung und Schlaf und eine positive Lebenseinstellung.

Mit unseren 10 Beauty und Health Tagen wollen wir praktische Tipps geben und dazu anregen die Gesundheit und Lebensqualität in kleinen Schritten zu steigern. Das Programm wurde von Susanne Kaufmann und einem Team aus Ärzten für allge­meine und chinesische Medizin im Hotel Post Bezau by Susanne Kaufmann entwickelt. Die enthaltene TCM Detox Cuisine ist als lebenslange Ernährungsweise konzipiert und umfasst dabei alles, was nach heutigen wissenschaftlichen Erkenntnissen in einer gesunden Ernährung enthalten sein soll.

 

Tag 5

TCM Detox Cuisine

Frühstück: Grütze mit Trockenfrüchten
3 EL grob geschroteter Weizenschrot, je 2 getrocknete Pflaumen, Aprikosen und Datteln, 150 ml naturtrüber Apfelsaft, 1 EL Rosinen, 1 EL Sojasahne, 1 TL Agavendicksaft, 1 Prise Vanille, 1 TL Mandelblättchen. Weizenschrot über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen, Weizenschrot abspülen. Pflaumen, Aprikosen und Datteln klein schneiden. Apfelsaft erwärmen und darin Weizengrütze und getrocknete Früchte, bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten garen. Leicht abkühlen lassen. Sojasahne, Agavendicksaft und Vanille unterheben.

Snack: Grüner Smoothie mit Spinat. Spinat wirkt sich positiv auf Muskulaturwachstum und Bluthochdruck aus. 1 Handvoll Spinat, 1 Apfel (sauer), 1 Banane, 1 Orange, 150 ml Wasser oder Kokoswasser, 1 Scheibe Zitrone mit Schale, ¼ Avocado. Orange auspressen und zusammen mit restlichen Zutaten in den Mixer geben bis es cremig ist.

Mittagessen: Tomaten-Paprika-Suppe
2 rote Paprika und 1 Zwiebel (beides gewürfelt) in 1 TL Öl dünsten. 1 kleine Dose Tomatenstücke zugeben und alles ca. 15 Minuten köcheln lassen. Dann fein pürieren, salzen und pfeffern. Mit ¼ gelber Paprika und ¼ Gurke (beides gewürfelt) und nach Belieben Kerbelblättchen anrichten.

Snack: 1 Apfel. Antioxidativ, alkalisierend, herzschützend, entgiftend, galletreibend

Abendessen: Kartoffelsalat
200 g Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und im Salzwasser ca. 5 Minuten garen, abgießen. 2 EL Orangensaft, 2 EL Gemüsebrühe, 1 TL Olivenöl, 1 EL Petersilie, ½ TL Senf und Salz mischen. ½ Bund Radieschen mit ½ Gurke (beides in feinen Scheiben) mit der Sauce unter die lauwarmen Kartoffeln geben.

Yoga Übung

Faszienyoga. Wenn man die Faszien / Bindegewebe vernachlässigt, kann es zu Verspannungen und Verhärtungen kommen. Unsere Yogaübungen helfen dabei Verspannung im Rücken und Nacken zu lösen. Durch den untenstehenden kurzen Bewegungsablauf wird die Verspannung gelockert und das fasziale Gewebe gestärkt. Faszienyoga für zu Hause:

  • Leichte Drehungen im Sitzen
  • Herabschauender Hund
  • Kobra
  • Kindeshaltung
  • Leichte stehende Vorbeugen
  • Leichte stehende Rückbeugen
  • Kreisende Bewegungen zum Lockern des Nackens

Treatment für zu Hause

Die Akupressur ist eine Druck-Massage-Technik, die aus der Traditionellen Chinesischen Medizin stammt. Den Punkt, um die Leber bei der Entgiftung zu unterstützen, findet man auf dem Fußrücken – zwei Daumen breit unterhalb der Stelle, an der sich die große und die zweite Zehe trennen. Diesen Punkt gleichzeitig mit dem Daumen der jeweiligen Hand für zwei Minuten in kreisenden Bewegungen massieren.

Um die Füße zusätzlich zu verwöhnen eignet sich eine pflegenden Fußcreme besonders.

Hier steht das Programm von Tag 5 als PDF bereit.

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