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02.05.2020 -

Tag 4 - 10 Days of Beauty & Health

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Denn eine strahlende Haut beginnt von innen heraus.

Wir alle wünschen uns, möglichst lange gesund und fit zu bleiben. Mit einem gesunden Lebensstil kann man selbst einiges dazu beitragen. Die wichtigsten Faktoren sind Ernährung, Bewegung, Entspannung und Schlaf und eine positive Lebenseinstellung.

Mit unseren 10 Beauty und Health Tagen wollen wir praktische Tipps geben und dazu anregen die Gesundheit und Lebensqualität in kleinen Schritten zu steigern. Das Programm wurde von Susanne Kaufmann und einem Team aus Ärzten für allge­meine und chinesische Medizin im Hotel Post Bezau by Susanne Kaufmann entwickelt. Die enthaltene TCM Detox Cuisine ist als lebenslange Ernährungsweise konzipiert und umfasst dabei alles, was nach heutigen wissenschaftlichen Erkenntnissen in einer gesunden Ernährung enthalten sein soll.

Tag 4

TCM Detox Cuisine

Frühstück: Papaya-Smoothie
Fruchtfleisch von 1 Papaya, 1 Banane, Saft 1 Orange mit 1 TL Leinöl pürieren, mit Wasser verdünnen.

Snack: ½ Bund Radieschen in Pfanne gedünstet, ½ Gurke, geraspelt, mit Petersilie bestreuen. Radieschen sind kalorienarm, wirken entwässernd und unterstützen Entgiftungsprozesse der Leber.

Mittagessen: Curryhirse mit Romanesco
100 gr. Hirse, 1 kl. Zwiebel, 1 TL Sonnenblumenöl, ¼ TL Kurkuma, ¼ TL Currypulver, 300 ml Gemüsebrühe, ½ kleiner Romanesco oder Blumenkohl, 1 EL Sesam geröstet, Saft von ½ Zitrone, Kräutersalz und Pfeffer zum Würzen. Die gehackte Zwiebel in Sonnenblumenöl anbraten. Hirse heiß abspülen. Kurkuma, Curry und Hirse dazugeben und kurz anbraten. 200 ml Gemüsebrühe dazu geben, aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten garen lassen. Romanesco oder Blumenkohl in Röschen teilen und in der restlichen Brühe 10 Minuten garen. Sesamöl erwärmen, den Zitronensaft kräftig einrühren und salzen und pfeffern. Hirse und Romanesco / Blumenkohl anrichten und mit dem Zitronensaft übergießen.

Snack: ½ Mango. Reich an Beta-Carotin,  Vitamin C, Vitamin E und B-Vitaminen.

Abendessen: Kokossuppe
1 Zwiebel, 10 g Ingwer (beides fein gehackt), 200 g Möhren (in feinen Scheiben) und 1 kleine rote Chilischote (fein geschnitten) in 1 TL Öl dünsten. 1 TL Currypaste, 200 ml Kokosmilch (fettred.) und 150 ml Gemüsebrühe angießen. Alles ca. 10 Minuten köcheln lassen, dann 100 g Zuckerschoten (halbiert) 3 Minuten mit garen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

 

Yoga Übung

Faszienrolle // Revitalisierung des Faszien Gewebes mit Faszienrolle (Blackroll, Trigger Roll). Die Hauptaufgabe der Faszienrolle ist es Verhärtungen und Verklebungen im Bindegewebe durch Massage zu lösen bzw. zu lockern. Knoten und Verklebungen entstehen beispielsweise durch Bewegungsmangel, Fehlhaltung im Alltag oder auch Stress. Benutzung der Rolle: Man setzt oder legt sich auf die Rolle umso gezielt die Faszien an Waden, Oberschenken, Rücken usw. zu massieren. Durch den Druck des eigenen Körpergewichts auf die Rolle und das kontinuierliche und langsame Hin und Her Rollen wird das Binde-/ Faszien Gewebe massiert und so Verklebungen ausgerollt.

 

Treatment für zu Hause: Peeling und Maske

Die obersten Hauptschüppchen mit einem Enzympeeling entfernen. Danach die Heilerdemaske auf zur Tiefenreinigung und Klärung der Haut auftragen. Nach 15 Minuten abwaschen und die gewohnten Tages– oder Regenerationscreme auftragen.

 

Wohlfühl Tipp: Verzicht auf Kaffee

Dieser führt bei vielen zu Kopfweh. Abhilfe schaffen die folgenden Wohlfühltips:

  • Pfefferminzöl: Ein paar Tropfen Pfefferminzöl auf den Schläfen.
  • Apfelessig: 1 Tasse Wasser und 1 TL Apfelessig mischen und trinken.
  • Olivenöl: TL Oliven einnehmen
  • Massage: Mit leichtem Druck Kopfhaut, Stirn, Augenbrauen, Schläfen und zum Schluss den Nacken massieren.

 

Hier steht das Programm von Tag 4 als PDF bereit.

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